Die Butterkekse"LAVANDULES" werden nach einem traditionellen Rezept von Frau Anna Drobna (der Mutter der Besitzerin), die aus dem Lavendelgarten in Klapý stammt, handgefertigt, zubereitet und gebacken.
Seit mehr als 3 Generationen werden hier Kekse nach diesem Rezept gebacken. Der für die Zubereitung verwendete Lavendel wird direkt im Lavendelgarten in Klapé für Koch-, Back- und Gewürzmischungen angebaut, geerntet und getrocknet.
Dank seines Aromas und seiner Wirkung eignet sich Lavendel hervorragend für die Herstellung von hausgemachten Sirupen, Teemischungen, Süßspeisen und Gewürzmischungen für Grill und Fleisch.
Der gesamte Prozess vom Anbau bis zur Ernte erfolgt in Handarbeit.
Kategorien
Fotogalerie
Levandulové sušenky Lavandulky a kulinářská levandule z Klapého
