Der mit dem Namen TERGUS angereicherte Qualitätslikörwein wird von Mikulenkovi als erstem tschechischen Weingut seit 2013 aus der Rebsorte Dornfelder durch Schönung mit neutralem, hochprozentigem Lebensmittelalkohol hergestellt .
Dieses Verfahren ermöglicht es dem Wein, den Geschmack und das Aroma der Rebsorte ohne den Einfluss des zugeführten Destillats zu bewahren. Seit 2020 wird TERGUS auch aus Weißwein hergestellt, und zwar aus der Rebsorte Müller Thurgau.
Nach der Abfüllung wird der Wein mindestens 1 Jahr lang in Eichenfässern gelagert, wo er vor der Abfüllung in Flaschen ausgebaut wird.
TERGUS wird in speziellen 0,5l-Flaschen und in Eichenfässern von 10l, 15l oder 20l verkauft.
Die Weinkellerei arbeitet nach dem Prinzip des ökologischen Landbaus und die Trauben, die für die Herstellung des Qualitätslikörweins TERGUS verwendet werden, werden in Bio-Qualität angebaut.
TIPP - Wein schmeckt hervorragend zu guter Schokolade oder anderen kleinen Süßigkeiten. Es ist also ein Dessert, wie es sein sollte.
Das Weingut der Familie Mikulenkovi bietet nicht nur guten Wein, sondern auch ein außergewöhnliches Erlebnis.
In der Weinkellerei kann man sitzen, das hausgemachte Brot mit Griebenaufstrich probieren, kleine Geschenke und natürlich Wein kaufen. Sie können hier eine Firmensitzung, ein Seminar oder eine Schulung abhalten, aber auch Ihren Schulabschluss oder Ihre Hochzeit feiern!
Übernachtungen im Weinberg mit eigenem Schlafsack unter freiem Himmel, Führungen durch den Weinberg und natürlich die Unterbringung im eigenen Gästehaus Aurelius sind ebenfalls ein Erlebnis.
Kontakt
Anschrift
Rodinné vinařství Mikulenkovi
Velké Žernoseky 17
412 01 Velké Žernoseky
Telefonkontakt
+420 777 153 743
(ubytování, degustace, prodej vín a dárkových předmětů)
+420 774 001 890
(farma, obchod)
E-mail
vinarstvi@mikulenkovi.cz
Webseite
www.mikulenkovi.cz
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