Polabské-Pfade für Wein und Wissen
Aufgrund der Lage des Weinbaugebiets Litoměřice und Mělník wurde der Polabská-Pfad geschaffen, um die Möglichkeiten der touristischen Attraktionen zu verbinden.
Die Polabské-Pfade für Wein und Wissen verbinden zwei Wein-Subregionen in Böhmen
Sie ist das Bindeglied zwischen dem Weinbaugebiet Litoměřice und dem Weinbaugebiet Mělník und deren wichtigsten touristischen Zielen und Weinbauorten. Die Route beginnt in Roudnice nad Labem und führt über Kyškovice, Hoštka, Štětí und Liběchov nach Mělník. Entlang der Strecke befinden sich mehrere Informationstafeln, die über attraktive Ausflugsziele in der Nähe der Strecke informieren. Auf diesem Weg kann man mehrere Weinkellereien besuchen und Weine aus beiden böhmischen Weinregionen verkosten.
Anhalten
Weinkellereien in Melnik
Der Anbau von Weinreben hat in Mělník eine jahrhundertelange Tradition.
Seine Ursprünge gehen auf die Zeit der heiligen Ludmilla im 9. Jahrhundert zurück, einen bedeutenden Aufschwung erlebte es während der Herrschaft von Karl IV. Im Jahr 1358 erließ er ein ausgeklügeltes Gesetzespaket, um die Anlage von Weinbergen in Böhmen und die Herstellung von einheimischem Wein zu fördern.
Die Weinberge in Mělník liegen größtenteils auf einem kalkhaltigen Untergrund aus Kalksteinschichten, der manchmal von lehmig-sandigem Schwemmland überlagert wird. Die Böden sind leichter, warm und bieten hervorragende Bedingungen für den Anbau blauer Sorten. Dies wurde von den lokalen Winzern im Mittelalter erkannt, die sich vor allem auf den Anbau von Pinot Noir (Spätburgunder) konzentrierten. Erst im 19. Jahrhundert kamen in den hiesigen Weinbergen der Riesling und die blauen Sorten Modrý Portugal und Svatovavřinecké auf. Heute überwiegen die weißen Sorten. Die Weinberge umgaben früher die ganze Stadt Mělník. Die Fragmente der Weinbergsmauern im Zentrum der Stadt erinnern noch daran. Von der Geschichte des Weinbaus zeugen auch die ausgedehnten Weinkeller im Stadtzentrum; die ehemaligen Weinberge führten zur Benennung mehrerer Straßen in Mělník.