Eine Reise durch die Geschmäcker und Düfte des böhmischen Mittelgebirges

Die hiesige Landschaft bietet nicht nur eine Vielzahl von Wanderwegen und Sehenswürdigkeiten, sondern auch das Erlebnis, lokale Erzeuger und Produzenten zu besuchen.

Wie sieht traditionelle Handwerkskunst aus, wie werden handgefertigte Produkte hergestellt, wie schmecken und riechen die lokalen Lebensmittel?

All dies erfahren Sie auf der kulinarischen Reise der Geschmäcker und Aromen des tschechischen Mittelgebirges.

Besuchen Sie die Werkstätten und Läden der regionalen Erzeuger, die meisten sind nur einen Katzensprung entfernt, bei einigen sollten Sie vorher anrufen. Erleben Sie die lokale Atmosphäre selbst!

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1. TEIL DER STRASSE (Litoměřicko)

2. TEIL DER STRASSE (Vernericko, Úštěcko)

3. TEIL DER STRASSE (Moravany, Klapý, Roudnice nad Labem)

4. TEIL DER STRASSE (Podřipsko)

5. TEIL DER STRASSE (Litoměřicko und Lovosicko)

Anhalten

Pivovar Na Rychtě ist Inhaber des Zertifikats der Regionalmarke des Böhmischen Mittelgebirges für die Produktgruppe "Biere aus der Produktion von Pivovar Na Rychtě", zu der auch das Bier gehört:

Mazel 12° - helles Lagerbier
Vojtěch 12°- bernsteinfarbenes Lagerbier
Rychtovar 14° - leichtes Spezial
Ústecká rychtářka 11° - Weizenbier, Weizenbier
Aromatisiertes Bier 12° - Lagerbier (Kirsche, Himbeere, Preiselbeere)
Ústečan 14° - leichtes Spezial
Ústí nad Labem 11°

Alle Biere sind unfiltriert, nicht pasteurisiert und werden nach der traditionellen Methode gebraut.

DasPIVOVAR HOTEL NA RYCHTĚ ist eine Restaurantbrauerei mit Hotel im Zentrum der Stadt Ústí nad Labem. Im ständigen Angebot gibt es 4 - 6 Biere vom Fass, ein geräumiges Restaurant im Stil einer alten böhmischen Bierhalle mit einer Kapazität von 150 Plätzen bietet traditionelle Gerichte und Gourmetspezialitäten, eine Tageskarte, einen Aufenthaltsraum und einen Außengarten. Das Wahrzeichen des Restaurants ist das Bierbrauhaus, in dem das lokale Mazel-Bier und andere eigene Biere gezapft werden.

Jeden Monat veranstaltet das Restaurant regelmäßig gastronomische Wochen und bietet zu wichtigen Anlässen eine Reihe von Sondermenüs an.

Das Hotel bietet Platz für bis zu 27 Gäste in Einzel- und Doppelzimmern. Das gesamte Gebäude hat eine bewegte Geschichte, und im 19. Jahrhundert gab es hier ein Gasthaus. In den 1980er Jahren war es die berühmte "Mikulda". In den letzten Jahren war es das Restaurant Na Rychtě, das auch den Namen der heutigen Brauerei und des Hotels trägt. Das neue Brauerei-Hotel Na Rychtě ist seit Oktober 2010 nach mehr als einem Jahr Umbauzeit in Betrieb. Dank seiner Lage im Stadtzentrum eignet es sich für Unternehmen, Touristen und Geschäftsreisende.