Cesta CHUTÍ A VŮNÍ Českého středohoří

Místní krajina nenabízí jen řadu pěších tras a výlety za památkami, ale také zážitky spojené s návštěvou lokálních výrobců a producentů.

Jak vypadá tradiční řemeslo, jak vznikají ručně dělané výrobky, jak chutnají a voní lokální potraviny?

To vše se dozvíte na kulinářské CESTĚ CHUTÍ A VŮNÍ ČESKÉHO STŘEDOHOŘÍ.

Vydejte se do dílen a obchodů regionálních výrobců. U většiny z nich stačí jen zaklepat na dveře, někde je lepší si dopředu zavolat. Zažijte místní atmosféru na vlastní kůži!

ZLÉDNĚTE MALOU VIDEO OCHUTNÁVKU

1. DÍL CESTY (Litoměřicko)

2. DÍL CESTY (Verneřicko, Úštěcko)

3. DÍL CESTY (Moravany, Klapý, Roudnice nad Labem)

4. DÍL CESTY (Podřipsko)

5. DÍL CESTY (Litoměřicko a Lovosicko)

Zastávky

Chovaneček s.r.o. je rodinná firma s dlouhodobou tradicí v uzenářské výrobě specialit. Jejich předností je neustálá práce na vývoji uzenářských výrobků. Snaží se, aby jejich výrobky měly vždy ještě nějaké benefity. Kvalita a řemeslnost jejich uzenářských výrobků by měla být samozřejmostí, předností pak chuťové či tvarové odlišnosti.

Mezi certifikované trvanlivé masné výrobky patří skupina pršut a skupina fermentovaných výrobků

Pršuty

Karé, Cop, Klášterní šunka, Panenka, Bresaola, Kachní prsa, Archivní slanina, Coppa a Jehněčí měšec

Fermentované výrobky

Klobása Pštrosí krk, Jehněčí klobása, Novobranské korálky, Čardáš klobása, Babinského viržínko, Jelení podkova, Varhošť, Originál Lovečák a Divočák salám

Zároveň jsou držiteli značky pro Jehněčí maso.