zavinem-uvodni.jpg

Polabské stezky za vínem a poznáním

V rámci propojení možností atraktivit cestovního ruchu vznikla vzhledem k poloze litoměřické a mělnické vinařské podoblasti Polabská stezka.

Polabské stezky za vínem a poznáním spojuje dvě vinařské podoblasti Čech.

Jedná se o propojení Litoměřické vinařské podoblasti a Mělnické vinařské podoblasti a jejich nejvýznamnějších turistických cílů a vinařských lokalit. Trasa začíná v Roudnici nad Labem a pokračuje např. přes Kyškovice, Hoštku, Štětí a Liběchov až do Mělníka. Na trase je umístěno několik informačních tabulí, které návštěvníkům poskytují informace o atraktivních turistických cílech v blízkosti trasy. Během putování po této stezce je možné navštívit několik vinařství a ochutnat vína z obou vinařských podoblastí Čech. 

lob-original-fra.jpg

Lobkowiczké zámecké vinařství - Roudnice nad Labem

Víno Fratava jako regionální produkt a historické Lobkowiczké zámecké vinařství Roudnice nad Labem. jako více než 400 let stará tradice.

Fratava je nová modrá odrůda révy oficiálně uznaná v roce 2008. Jedná se o klon Frankovky a Svatovavřinecké révy. Z celkových cca 7 ha, které jsou v České republice osázeny touto odrůdou, jsou 4 ha na našich vinicích. Fratava je certifikována jako ČESKÉ STŘEDOHOŘÍ Regionální produkt.

Vína se vyrábí ve středověkých sklepích roudnického zámku pod správou rodu Lobkowiczů již od roku 1603. Tradice pěstování révy a výroby vína v Roudnici nad Labem je však mnohem starší, což dokládají historické záznamy o vinicích Sovice či Hájka, na kterých vinařství dosud hospodaří.

Lobkowiczké vinařství do dnešních dnů zachovalo řadu tradičních postupů a tak je při péči o révu a výrobě vína stále zastoupena především ruční práce. Při výrobě Fratavy a dalších červených vín používáme metodu neřízeného kvašení, kdy po sklizni rozemleté hrozny kvasí v otevřených nádobách a jsou pravidelně ručně míchány. Víno následně zraje výhradně v dubových sudech. Tento tradiční postup spolu s klimatickými podmínkami vinice a odrůdovými znaky má vliv na osobitý charakter červených vín z naší produkce. Fratava nabízí širokou škálu chutí od čerstvého ovoce a švestek až po kořenité tóny a tóny hořké čokolády.

Ochutnávky:

Roudnická vína lze ochutnat ve vinném pavilonu, dále pak v rámci prohlídkového okruhu hradu a zámku či na slavnostech vína - Roudnickém koštu, Roudnickém vinobraní a dalších.

 

Prohlídky zámeckých sklepů s degustací:

V sezóně 2020 můžete navíc využít i prohlídku zámeckých sklepů s degustací. Ta je realizována ve spolupráci  Říp o.p.s. s Lobkowiczkým zámeckým vinařstvím. Během několika termínů budou moci zájemci nahlédnout do vinných sklepů, které se rozprostírají pod zámkem. Do míst, kde již přes 300 let vznikají roudnická lobkowiczká vína a navazují tak na tradici sahající až k pražským biskupům.

Nabídka prohlídek obsahuje možnost jak samotné prohlídky vinných sklepů, tak možnost zakončení této prohlídky před vinným pavilonem s ochutnávkou 5 vzorků vín – Solaris 2018 pozdní sběr suché, Müller Thurgau  2019 polosuché, Ryzlink rýnský 2018 výběr z hroznů polosladké, frizzante Modrý Portugal Rosé 2018 a Svatovavřinecké 2013 pozdní sběr suché.

Délka prohlídky ve sklepě je cca 40 minut. Plus případně čas strávený na ochutnávce. Vstupenky si můžete zakoupit na webu KulturaRoudnice.cz.

 

Datumy a časy prohlídek:

  • 3. 7. – pátek – 15:00, 16:30, 18:00 
  • 4. 7. – sobota – 15:00, 16:30, 18:00
  • 5. 7. – neděle – 15:00, 16:30, 18:00 
  • 31. 7. – pátek – 16:00, 18:00 
  • 1.8. – sobota – 15:00, 16:30, 18:00 

Kontakt

Adresa
Lobkowiczké zámecké vinařství Roudnice nad Labem, s.r.o.
Zámek čp. 1
413 01 Roudnice nad Labem

Telefonní kontakt
+420 416 837 234

E-mail
vinarstvi.roudnice@lobkowicz.cz

Webová stránka
www.lobkowicz.cz

Facebook

Kategorie

Vinařství Regionální značka - ČESKÉ STŘEDOHOŘÍ Regionální produkt

Fotogalerie